Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


SZENDVICSEK 10.

2019.11.22

ELŐÉTELEK

Amerikai sült virsli
Schuck Antalné- L.imi Kedvenc receptjeIm mIkrohullámon
Hozzávalók:
2 pár virsli, 15 dkg trappista sajt, 4 vékony szelet angolszalonna, ketchup, mustár, vaj.

Elkészítése:
A virsliket megszabadítjuk héjuktól és hosszában bevágva egy kivajazott tálba helyezzük, vágással lefelé. A sütőbe tesszük és 4 percig 500 W-on sütjük.
Kivesszük a virsliket, belehelyezzük a sajtszeleteket és körültekerjük angolszalonnával, majd két végén fából készült fogvájóval összetűzzük.
A virsliket vágással felfelé visszatesszük a mikróba és további 4 percig 500 W-on sütjük.
Tálaláskor ketchupot és mustárt adunk hozzá.

Angol sörös melegszendvics
Elkészítése:
Végy személyenként 2 szelet kenyeret, 10 dkg sajtot, 5 dkg vajat, 2-3 kanálnyi barna sört, 1 kávéskanálnyi mustárt, továbbá pirospaprikát, borsot és sót.
A kenyereket pirítsd meg, s az egyik oldalukat kend meg vajjal.
Egy serpenyőben olvaszd fel a maradék vajat, reszeld bele a sajtot, add hozzá a sört, a mustárt, sózd, borsozd és hintsd meg kevés pirospaprikával.
Amikor a sajt is felolvadt, ezzel a masszával kend meg vastagon a kenyerek vajas felét.
Tálalás előtt a sütőben, vagy grillsütőben jól forrósítsd át a szendvicseket.

Betyáros melegszendvics
Schuck Antalné- L.imi Kedvenc receptjeIm mIkrohullámon
Hozzávalók:
4 szelet zsúrkenyér, 25 dkg füstölt kolbász, 2 db keményre főtt tojás, 1 db közepes fej lilahagyma, 4 szelet lapka sajt, magyaros vajkrém, gulyáskrém, zöldpaprika, paradicsom. Elkészítése:
A zsúrkenyér szeleteket 1 percig 500 W-on megpirítjuk.
A hagymát és a kolbászt vékony karikákra vágjuk.
A keményre főtt tojást megtisztítjuk és felszeleteljük.
A magyaros vajkrémmel megkent zsúrkenyér szeleteket gazdagon megrakjuk kolbásszal, tojással és hagymával. Betakarjuk lapka sajttal és a sütőbe téve 3 percig 500 W-on sütjük.
Tálaláskor paprikával, paradicsommal és gulyáskrémmel díszítjük.

Kolbászos-juhtúrós melegszendvics
Elkészítése:
0 dkg apróra vágott füstölt kolbászt keverj össze 20 dkg juhtúróval és 1 tojással.
A masszát kend a kenyerekre, a tetejükre fektess vékonyra vágott paradicsomszeletet.
Grillsütőben süsd.

FOLYTATÁSA KÖVETKEZIK
Forrás:
ELŐÉTELEK - SZENDVICSEK
Szerző:

Az angolszász recepteket fordította
 
Szerkesztette és Illusztrálta
 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.