Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


HÍRESSÉGEK FŐZTÉK - GRÓF CSEKONICS IVÁN

2019.11.13

HÍRESSÉGEK FŐZTÉK

HÍRESSÉGEK, FŐZTÉK

Doktor zsombolyai és janovai gróf Csekonics Iván Mária Keresztély János Endre (Zsombolya, 1876. december 31. – 1951) politikus, diplomata, varsói magyar nagykövet.
Édesapja gróf Csekonics Endre, édesanyja, gróf Cziráky Konstancia.
A Budapesti Tudományegyetemen állam- és jogtudományokból doktorált 1900-ban. Még abban az évben megkezdte diplomáciai pályafutását, az Osztrák–Magyar Monarchia vatikáni követségi attaséja lett.
Ezután követségi titkárként működött a monarchia szentpétervári (1905-1908), párizsi (1908-1909), londoni (1909-1911), washingtoni (1911-1912), stockholmi (1912-1913), és berlini (1913) nagykövetségén.
Előlépett követségi tanácsossá, ekkor Bukarestben szolgált 1913-tól 1914-ig, majd az I. világháború előtt rövid ideig a varsói főkonzulátuson, végül a konstantinápolyi nagykövetségen 1914-től 1918-ig.
A német megszállás alatt lévő Varsóban az Osztrák-Magyar Monarchia kirendeltségvezetője, a központi hatalmak kapitulációja után felszólamlási biztos.
Később a Külügyminisztérium követségi tanácsosa, majd követ, meghatalmazott miniszteri rangban.
Csekonics Iván hozta létre Magyarország varsói követségét, sőt, 1919-től 1922-ig vezetője is volt.
Legitimista magatartása miatt azonban 1922-ben rendelkezési állományba helyezték,
1923-ban pedig nyugdíjazták.
A két világháború között a pártokon felül álló legitimista mozgalom egyik vezető személyisége, annak legátfogóbb szervezetének, a Magyar Férfiak Szent Korona Szövetségének elnöke 1935-től.
Később a Központi Sajtóvállalat végrehajtóbizottságának elnöke.
Érdekes módon a Parlament mindkét házának volt tagja.
1931 és 1935 között a Képviselőház tagja, Szombathely képviselője volt a Keresztény Gazdasági és Szociális Párt színeiben.
1937 és 1944 között pedig az örökös jogú főrendi családok küldötteként a Felsőház tagja
volt.
A fent ismertetett tisztségein kívül Csekonics Iván még a Magyar-Lengyel Kereskedelmi Kamara elnöke, a Magyar Külügyi Társaság társelnöke, valamint a Society of the Hungarian Quarterly ügyvezető alelnöke is volt.

CSEKONICS SALÁTA 01.
Elkészítése:
Főtt rákot és csirkehúst, friss paradicsomot és fejes salátát tárkonyos, majonézes mártással elkeverünk, borssal ízesítjük.
A rákhússal díszített Csekonics salátát üveg, vagy ezüst tálba helyezett, finomra tört jég közé állítjuk.

CSEKONICS SALÁTA 02.
Hozzávalók:
2 dl majonéz, 0,5 dl tejszín, 1 mokkáskanál tárkonyecet, tárkony, őrölt fehérbors, 1 mokkáskanál Worchestershire mártás, só, 2 paradicsom, fél fej saláta, 40 dkg főtt csirkemellfilé, 20 dkg apró főtt koktélrák

Elkészítése:
Elővesszük legszebb salátástálunkat, beleöntjük a majonézt, és összekeverjük a tejszínnel.
A tárkonyecettel ízesítjük, a szárított tárkonylevéllel és a fehérborssal fűszerezzük, belekeverjük a Worchestershire mártást, és ha kell, utána sózunk.
A paradicsomot felkockázzuk, a salátát falatnyi darabokra tépkedjük.
A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk, a kiolvasztott rákot lecsöpögtetjük.
Az összes hozzávalót lazán a mártásba keverjük.
Előhűtve, üvegtálon adjuk fel az asztalra, friss pirítóssal és egy jóféle száraz pezsgővel.

Forrás:
HÍRESSÉGEK FŐZTÉK
Szerző:
 
Szerkesztette és Illusztrálta
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.