FOKHAGYMALEVESEK
Cikkek
LEVESEK LEXIKONJA - A FOKHAGYMALEVESEK 5.
2016.12.08
A fokhagyma - Allium sativum - az amarilliszfélék családjába tartozó faj.
Gyógy- és fűszernövény, melynek hagymája fogyasztható; felvágva erőteljes aromát - egyesek szerint illatot, mások szerint szagot - bocsát ki.
Népies neve
- „foghagyma” vagy
- „büdös hagyma”.
