Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


NASSI LEXIKON - NASSOLNI VALÓK A NAGYVILÁGBÓL 1.

2017.05.06

NASSI LEXIKON

A nassolni való olyan élelmiszeripari készítmények, illetve ételek összefoglaló megnevezése, amelyeket főétkezések között vagy helyett fogyasztanak. A nassolni valók közé sorolják többek között a különféle édességeket, a chipsféléket, a szendvicseket, a péksüteményeket, a kekszféleségeket, de még a pizzát is.
Nassolni valónak minősülnek a különféle utcai árusok által gyorsan készített, hirtelen sütött ételek is, melyek leginkább Ázsiában népszerűek. Az egészséges nassolni valók közé tartoznak a zöldségfélék, gyümölcsök, magvak és gabonafélék.

Hatása az egészségre
A nassolni valók gyakori kritikája, hogy túl sok sót, cukrot és zsírt tartalmaznak, nincs különösebb tápértékük és okai lehetnek az elhízásnak, az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet szerint azonban nem feltétlen vezet egészségügyi problémákhoz a nassolás.
Egy kutatás szerint a késő éjszakai egészségtelen nassolás fő oka az ember biológiai órájának működésében keresendő, amit félrevezet például a mesterséges fény és az egyre kitolódó lefekvési idő, ami miatt sokan éjszaka is éhesnek érzik magukat és nassolni valót keresnek.

Galéria

pattogatott kukorica
sajtos-sós keksz
cukorkák
Snickers csokoládészelet
csokis keksz
gyümölcsök
burgonyaszirom
ropi
kesudió
fánk
muffin

Források
- Ugrás ehhez: a b Snack foods. Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet. (Hozzáférés: 2014. március 13.)
- Study unlocks trigger for late-night snack cravings. Food Navigator, 2013. május 30. (Hozzáférés: 2014. március 13.)
- szerk.: Booth, R. Gordon: Snack Food. Springer. ISBN 0442237456

Kapcsolódó szócikkek
- Commons
- A Wikimédia Commons tartalmaz Nassolnivaló témájú médiaállományokat.
- készétel

Kategóriák:
- Rágcsálnivalók
- Ételek

 

wikipedia

Accrai banán Ghána
Elkészítés:
A megtisztított banánokat hosszában kettévágjuk és kivajazott tűzálló edénybe szorosan, egymás mellé fektetjük. Tetejét is vékonyan megkenjük olvasztott vajjal, és forró sütőben kb. 10 percig sütjük. Ekkor megkenjük olvasztott lekvárral és még kb. 10 percig sütjük. Babapiskótával, azonnal, forrón tálaljuk.

Ambrózia
Elkészítés:
Ausztráliából származik az ambrózia. Egy pohárhoz egy banánt meghámozunk, karikákra vágjuk, és a turmixgépbe rakva fél narancs levével, egy evőkanál mézzel meg másfél deci jéghideg tejjel meglocsoljuk. 2-3 csepp mandulaaromával ízesítjük, és simára turmixoljuk.

Forrás:
NASSOLNI VALÓK A NAGYVILÁGBÓL
Szerző:
 
Szerkesztette és Illusztrálta
 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.