Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


PIZZA LEXIKON 19.

2019.02.22

PIZZA LEXIKON

69. Paradicsomos - kakukkfüves pizza
Elkészítése:
A mártást a tésztára terítjük, 30 dkg vékony szeletekre vágott paradicsommal beborítjuk, borssal és kakukkfűvel ízesítjük.
10 dkg parmezán sajttal megszórjuk, és sütőben megsütjük.

70. Kelkáposztás - gombás pizza
Elkészítése:
A mártást a tésztára terítjük, 30 - 40 dkg kelkáposztát megtisztítunk, metéltre vágunk, és egy leveskockával feltesszük főni. Amikor megpuhult, leszűrjük. A mártással beborított tésztára tesszük a lecsepegtetett kelkáposztát. 10 dkg vékony szeletekre vágott gombát teszünk rá, sóval, borssal, oreganóval ízesítjük.
10 dkg parmezán sajttal megszórjuk, és sütőben megsütjük.

71. Kelkáposztás - sonkás pizza
Elkészítése:
A mártást a tésztára terítjük, 30 - 40 dkg kelkáposztát megtisztítunk, metéltre vágunk, és egy leveskockával feltesszük főni. Amikor megpuhult, leszűrjük. A mártással beborított tésztára tesszük a lecsepegtetett kelkáposztát. 10 dkg metéltre vágott sonkát teszünk rá, sóval, borssal, oreganóval ízesítjük.
10 dkg parmezán sajttal megszórjuk, és sütőben megsütjük.

72. Kelkáposztás - paradicsomos pizza
Elkészítése:
A mártást a tésztára terítjük, 30 - 40 dkg kelkáposztát megtisztítunk, metéltre vágunk, és egy leveskockával feltesszük főni. Amikor megpuhult, leszűrjük. A mártással beborított tésztára tesszük a lecsepegtetett kelkáposztát. Vékony szeletekre vágott paradicsommal beborítjuk, sóval, borssal, oreganóval ízesítjük.
10 dkg parmezán sajttal megszórjuk, és sütőben megsütjük.

73. Kelkáposztás - húsos pizza
Elkészítése:
20 dkg kelkáposztát megtisztítunk, metéltre vágunk, és egy leveskockával feltesszük főni. Amikor megpuhult, leszűrjük. A mártáshoz adjuk a 20 dkg darált marhahúst és megpároljuk.
A tésztára tesszük a lecsepegtetett kelkáposztát és a mártásos darált húst.
10 dkg parmezán sajttal megszórjuk, és sütőben megsütjük.

FOLYTATÁSA KÖVETKEZIK
Forrás:
PIZZA LEXIKON
Szerző:
 
Szerkesztette és Illusztrálta
 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.