Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


SÜTEMÉNYEK LEXIKONJA - OLCSÓ ÉS GYORS SÜTEMÉNYEK 2.

2018.10.07

SÜTEMÉNYEK LEXIKONJA

SÜTÉS NÉLKÜL

Pöttyöske
Hozzávalók:
1/2 kg háztartási keksz, 1/2 dl rum, 1 Rama margarin, másfél dl tej, 20 dkg cukor, 3 dkg kakaó, 1 evőkanál liszt.

Elkészítése:
A kekszet apró darabokra törjük (egy szemet kb. hatfelé), és a rummal meglocsoljuk. A tejet, a cukrot, a kakaót és a lisztet összekeverve 5 percig állandó keverés mellett felfőzzük. Beletesszük a margarint, és újra felforraljuk. Ráöntjük az összetört kekszre, fakanállal alaposan összekeverjük, és celofánpapírba 2 db hengert formálunk belőle. Hideg helyen 1-2 óráig állni hagyjuk. Figyelem:
Hűtőszekrényben több napig eláll!

Gyümölcstorta
Hozzávalók:
1 piskóta (sütjük, vagy készen megvásároljuk), 1 csomag gyümölcskocsonya por, 1 banánpuding, 1 puncspuding, 25 dkg idénygyümölcs.

Elkészítése:
A piskótát 3 lapra vágjuk. Tortaformába tesszük, majd rétegezzük: piskótalap, banánpuding, piskótalap, puncspuding, piskótalap és végül banánpuding. Erre rakjuk a tetszés szerinti gyümölcsöket és leöntjük a közben elkészített gyümölcskocsonyával.
Figyelem:
A gyümölcskocsonya alá azért kell puding, mert különben a még híg gyümölcskocsonya a tortalapba beszívódik, és körbe lefolyik. Fogyasztásig jégszekrényben tartsuk! Ügyeljünk a színhatásra!

Sajtrolád
Hozzávalók:
25 dkg Eidámi sajt, 25 dkg vaj, 1 doboz Medve sajt, 20 dkg gépsonka, snidling, 1 gerezd fokhagyma.

Elkészítése:
A 25 dkg Eidámi sajtot beletesszük kb. 1,5 l forrásban lévő vízbe, 8-10 perces fövés után szűrőlapáttal deszkára tesszük, elnyújtjuk, befedjük a sonkaszeletekkel, erre rákenjük a főzés ideje alatt összedolgozott Medve sajtot, vajat, az apróra vágott snidlinget (vagy petrezselyemzöldet) és az összetört fokhagymát.
Felgöngyöljük, és 1-2 órás hűtés után vékonyra szeleteljük. Figyelem:
Vékonyra szeletelt sonkát használjunk, hogy hajlítható legyen!

FOLYTATÁSA KÖVETKEZIK
Forrás:
SÜTEMÉNYEK LEXIKONJA - OLCSÓ ÉS GYORS SÜTEMÉNYEK
Szerző:
 
Szerkesztette és Illusztrálta


 
 
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.